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2008年12月 的存档

天堂里没有冬天

2008年12月27日 没有评论

      2008年12月24日,圣诞节的前一天,节日的气氛提前笼罩着整个城市。而他,却在这天凌晨,离开了这个世界。檀溪路,这个以刘备马跃檀溪而命名的道路,成了他生命的最后一站。
      没人知道他叫什么名字,官方给他下的定义叫流浪者,老百姓管他叫要饭的。没有人知道他从哪里来,他的衣着见证了他处在不停地迁徙中。为什么要在这里停下,也许是他真的走不动了。
      尽管襄樊是个位于中国中部的城市,但冬季的温度也是很低的。23日,最低温度已降到零下,这个在寒风中瑟瑟发抖的身影,引起了老百姓的注意。
      面对9个热气腾腾的馒头,他笑了,笑得很开心。邮电所的门卫刘大爷说,他永远都不会忘记“他”接过馒头时的笑容。
      街坊宋大妈从家里为他找来了毛裤、外套、棉鞋。他那双破旧的“解放鞋”已经和肉“长”到了一块儿,大伙儿需要用剪刀帮他剪开。
      他仅有的那条姑且还能被称为裤子的东西下面,皮肤已经皲裂如干枯的柴火,很多地方已经溃烂出血。大家要为他换上毛裤时,他很害羞,坚决不让,大家不得不采取“暴力”逼他就范。
      众人离开时,他被包得像个粽子,不过,他还是笑着向大家挥手。
      这一笑,却是诀别.
      第二天,刘大爷再来看他时,原本活生生的人儿已经变成硬挺挺的了。太阳热力十足,比前些天要暖和很多,可他终于还是没能等到。
      刘大爷终于借着阳光看清楚了他的脸,这其实是一张年轻的脸,一张曾为了9个馒头而开心的脸,一张为了别人替他换衣服而害羞的脸。
      让人意外的是,这张脸上没有残留下濒死的痛苦,为什么会这样?是因为在他人生的最后一程里感受到了那么一丝温暖?还是因为,天堂里没有冬天? 

      据《京华时报》2004年报道:

      民政部向各级民政部门下发紧急通知,要求做好救助工作,努力杜绝流浪乞讨人员冻死街头现象发生。
      通知要求,要积极配合相关部门做好对于城市生活无着的流浪乞讨人员的告知、引导、护送工作。各地民政部门和救助管理站应采取积极措施配合公安、城管等相关部门做好城市生活无着的流浪乞讨人员的告知、引导、护送工作,使他们在节日期间及时得到救助,努力杜绝城市生活无着的流浪乞讨人员冻死街头现象的发生。

他永远地躺下了 还没来得及吃那个馒头

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他最后的财产是几个馒头和破口袋

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这是一张年轻的脸

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新毛裤下下面是如同干柴的皮肤

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2008年12月26日 没有评论

现在找工作真的很难

找的好累

还不知道将来会怎么样…

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Mac VS PC

2008年12月24日 没有评论

分类: 图片 标签:

修改Windows Live Mail默认邮件存储文件夹的方法

2008年12月24日 3 条评论

Windows Live Mail的选项里提供了修改默认存储文件夹的功能,却不能修改邮件默认存储文件夹,这也算Windows Live Mail的bug之一了。修改办法如下:

开始,运行regedit,打开注册表,然后在

HKEY_CURRENT_USER/Software/Microsoft/Windows Live Mail

里有一个Store Root的键,将键值改为你要存储的文件夹即可。

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分类: 技术 标签:

关于系统恢复光盘恢复原厂状态的猜测

2008年12月23日 没有评论

现在发现猜测有问题,并不是所想象的那么简单!!!!

猜测作废

本文是属于猜测状态,还未经证实,等我证实后,会特别注明的。

  • 猜测一:系统恢复光盘其实是将整个硬盘做个备份,恢复光盘恢复程度取决于创建恢复光盘的时机。
  • 猜测二:系统恢复程序(系统自带的以及恢复光盘中的)只能恢复系统分区:如果还有其他自己另外划分的分区,那么恢复程序不会对其他分区有影响,而只会恢复系统分区。

因此,制作系统盘的时机选择就有点意思了:

假设买回来电脑,只有二个分区:c分区以及一个恢复程序所在的分区,这时相当于原厂状态:

1 马上做一个系统恢复光盘。那么使用这个恢复光盘时候肯定会将整个硬盘恢复到买回来的状态,也就是所谓的恢复原厂状态,即使你在制作光盘后又另外分区了也没有用:因为光盘做的是整个硬盘的备份,刚好恢复程序只恢复系统所在分区。

2 自己先另外分区,比如又分了个d、e出来,而且还可以把自带的系统添加删除一些软件,比如office,甚至在c分区里面建立几个无聊的垃圾文本文件,然后,再做一个恢复光盘。那么,根据猜测,使用这个恢复光盘的时候,只会将c分区——系统分区恢复,而其他分区不会动,而且会恢复到你自己添加删除软件之后的状态(office装好的状态),连专门建立的垃圾文本文件也会被恢复,跟ghost效果一样。

这也就解释了上一篇文章中的,为什么同是恢复到原厂状态,用系统自带的程序可以只恢复c分区,而用光盘的话却会把整个硬盘给格掉重新来过,因为那个恢复光盘的制作是以唯一的一个系统所在的c分区为依据的。如果制作的时候已经有了几个分区存在,那么因为在恢复的时候只会恢复c分区,其他的分区也会保留的。

以上是我的个人猜测,近期打算在自己的compaq上面做个试验:

状况说明:买回来后即做了分区,如下所示(其中c和g是买回来就有的,统称为系统分区吧):

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然后利用hp自带的软件制作恢复光盘

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在以前的恢复的时候,都是利用开机按f11的方法恢复的,按照今天的猜测,理论上只会恢复系统所在分区和最后一个分区。实际情况正是这样,每次恢复其他几个分区(d\e\f)都没有变化。

那么,如果用制作的光盘恢复会是什么情况呢?

根据猜测,首先是在重新分区了之后才制作了恢复光盘,而系统恢复又只会恢复系统所在分区,那么,用光盘恢复应该不会对其他分区造成影响。

不过,不知道是不是正确的呢?要验证一下,先等我把重要的东西保存下,以免猜测失误,悔恨终生。

如果正确的话,那么这些系统恢复功能不就好像是一个oem的ghost了吗?有待证实……

另外,在thinkpad的恢复过程中,如果事先自己已经划分了几个区,那么恢复到出厂状态后,会出现盘符错乱的现象。所以,还是建议用独立的一个分区吧。但是hp不会出现盘符错乱的情况。

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Thinkpad系统安装,系统恢复

2008年12月23日 没有评论

哥哥刚买了一台Thinkpad R400,买回来就要好好规划一番,以免以后系统出问题难以恢复。

系统自带的只有一个C区,还有一个Q,S区,后两个区不能动,属于系统恢复所需文件。根据这两天的操作经验以及上网,电话研究,有如下几点值得下次注意:

1、买回来后就做个系统恢复盘,

最好创建二种盘:

Create Recovery Media 创建挽救介质:一张cd/dvd,可以直接用它创建的光盘来启动系统,进去后可以选择备份来恢复。

Create Product Recovery Media,三张dvd,用于直接恢复到原厂状态,就跟你买回来的一样,整个硬盘被分为三个区。所以不到万不得以不要用,而且记得要把自己的重要文件先拷出来。

有四种方式还原系统:

a 开机按蓝色thinkvantage按钮

     可以选择恢复备份的系统,或者是恢复到原始出厂状态(注意:和c的“恢复到原始出厂状态”有所不同):如果你的硬盘已经被分为了几个分区,比如你的c盘装系统,自己又分了d盘,e盘放其他的东西,那么还原的原厂状态只会对c盘有影响,其他盘不会被删除,但是,有可能会盘符错乱!比如,c变成d,e变成了q等等。这种盘可以创建很多张(次)。

b 利用Create Recovery Media创建的光盘

     一张cd/dvd,基本和a一样,唯一不同是,没有“恢复到原始出厂状态”的选项。

c 利用Create Product Recovery Media创建的光盘

      三张dvd,直接恢复到恢复到原始出厂状态:即将硬盘重新分为三个区:C区、Q、S区,以前所有的东东,都会删除掉,应该是相当于把硬盘全部格式化,在重新分区的。所以这光盘一般不要用,即使用的时候也要把自己的文件,电影啊,图片啊先拿出来。这种盘只能创建一次。

d 进入系统后运行Rescue and Recovery。

      不单能恢复,还能创建备份(见3),但是,同样不能“恢复到原始出厂状态”。

2、最好不要再分区了,就把所有文件放在c盘。

3、在安装了所有常用软件后,把系统整个做个备份,这会用到Rescue and Recovery。首先它将整个硬盘的备份放在硬盘上,备份完成后你还可以将它转移到移动硬盘。以后根据需要采用以上四种方法恢复系统。

其实我现在脑袋还相当糊涂。不知道为什么不把所有的都做成一个界面呢?进去每个不同的方法,出来的界面都不一样,郁闷。

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12月21日 白云山

2008年12月21日 没有评论

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2008年12月20日 没有评论

夜深人静……

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煎鱼

2008年12月19日 1 条评论

本来想做个蒸鱼的,因为毕业后就很少能吃到这个了,于是把那条冰箱的鱼请出来

我本来不习惯杀生的,虽然我也不能一直吃素,这次被自己心里一鼓强大的力量驱使,必须要试下了,饥饿能使人忘记其他痛苦吧?

按照前一篇文章的说法,洗干净了,也用刀在鱼身上划了几道口子,

然后打电话给同学,请教到底怎么来做才方便,说了一通,总之就是我还需要另一口锅来烧油,这太难,我现在的能力,还不足以同时操纵两只锅:我才开始做饭2次。

想来想去,还是不要那么麻烦,于是打电话回家,问我妈怎么做,于是就换个煎鱼了。这个好像比较简单点。

估计是当时在鱼身上划的口太多了,鱼下去用铲子拨了几次,就发现肚子没有了。。这是当时情况:

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目前我觉得操作也不是很复杂,我还把火腿肠切了些丢进去。

不知道吃的是什么感觉,这是弄好的:

完全看不出是一条鱼了,除了鱼头还有连着它的那条骨头,其它的,都碎了

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味道,有点咸,好像还有点干燥的感觉。。

不过,还是能吃的。。。

下次再继续努力吧~

分类: 饮食 标签:

清蒸鱼的做法 (抄袭)

2008年12月19日 没有评论

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以家庭做法为准:
  材料:
  2斤以下的鲩鱼一条(或者开刀鲩鱼段一块,大小按食量),鲩鱼太小了不好吃的,太大了家里的锅和火也没法蒸的了.家里一般煮菜都是买一块开刀的.整条的鲩鱼跟卖鱼的说是要清蒸的,他会帮你将鱼整理成可以趴在盘子上.大致就是把肋骨和脊骨连接处剖开,再将鱼头部分骨头切断.
  蒸鱼酱油(或生抽);姜丝;葱丝,有时候也需要葱白段;香油若干,饭店里面为追求鱼肉嫩滑,是放很多油的,但是在家里我觉得不要太油腻了,能够在酱油表面铺满薄薄一层就好.
  1.鱼摆碟,如果为追求上下熟的均匀,可以用葱白段垫在鱼底下,若为内外均匀,则会在鱼嘴处插入一条葱白段,以导通蒸气,达到内外均熟的目的.在家里就不用搞那么多东东了,平放即可.
  2.蒸鱼:待水彻底沸腾以后蒸气大盛时,将鱼放入锅内蒸架之上,盖严锅盖,如不严实,可用湿毛巾密封锅盖边.蒸5分钟以上,10分钟以下.
  这里有个注意点就是:一定要等水完全沸腾以后,再放鱼进去蒸.
  蒸的时间问题,其实是越短越好,火要大,水要多,一般小块的鱼,5分钟刚刚好,为安全计,可以按6分钟,稍大的鱼则要7-8分钟,但是一定是10分钟一下,超过10分钟,鱼就完蛋了.如果体积再大就不适宜在家里蒸了,或者要改为用热水来浸泡.家庭的话,建议蒸6-7分钟.
  3.煮滚油:另开锅,下适量(有的说2-3勺)香油煮沸.
  4.加调味料:蒸6-7分钟后,连碟取出,用锅铲压住鱼,将蒸鱼过程产生的汁液彻底倾倒干净,淋上蒸鱼酱油或生抽,酱油多点不怕.铺葱丝姜丝在鱼面上,淋热油在姜葱丝及鱼体上即可.
  蒸鱼产生的汁液是鱼腥味的来源,一定要倾倒干净.
  这个也是顺德家庭里的日常做法,不复杂吧!
  水开了以后再蒸鱼,是为了快速蒸熟鱼,令鱼肉新嫩.也方便计算时间.

   后下调味料,是因为盐先加会令鱼肉变老.
  倾倒蒸鱼汁液是去腥的关键.
       整鱼趴开的样子

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 蒸鱼酱油这种东西,在中国也只存在于珠江三角洲部分地区,为了蒸鱼而专门熬制一种酱油,是这一地区人民对饮食精益求精精神的最佳写照.
  在顺德,每个大饭店的蒸鱼酱油都是自行炮制,并且各具特点以搏食客青睐.据闻,顺德大良某海鲜酒楼,有一个老师傅,他的工作任务只有一项,就是调制蒸鱼酱油.每周只需上班三次,时间不限,月薪上万.
  很多顺德当地人家里,都会有一瓶蒸鱼酱油,专用于蒸鱼的酱油比一般的酱油鲜甜而没那么咸.不过如果没有蒸鱼酱油,用生抽也没有问题.如果连生抽都没有,我就不知道该放什么了,呵呵!
  下面图里面的葱丝,我也不知道怎么切,我切葱丝总是乱七八糟的,没有那么漂亮.我在顺德吃蒸鱼,有很多次都只是有葱丝而没有姜丝的,我也搞不清楚有什么区别,但是我个人喜好却是喜姜丝而不喜葱丝.
李锦记的蒸鱼酱油3

葱丝

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